Доп. обучение по теме "Сертификация систем менеджмента безопасности пищевой продукции"

Раздел 1. Техническое регулирование в Российской Федерации и ЕАЭС. Технические регламенты Таможенного союза (ЕАЭС), относящиеся к пищевой продукции. Обзор основных изменений нормативно-правовой базы в области безопасности пищевой продукции.
Раздел 2. Безопасность пищевой продукции, базирующаяся на принципах ХАССП. Обзор основных требования ГОСТ Р ИСО 22000-2019.
Раздел 3. Аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии требованиями ГОСТ Р ИСО 22000-2019.
Раздел 4. Сертификация систем менеджмента. Требования ГОСТ Р ИСО/МЭК 17021-1-2025 «Оценка соответствия. Требования к органам, проводящим аудит и сертификацию систем менеджмента. Часть 1 Требования».
Раздел 5. Особенности сертификации СМБПП. Требования ГОСТ Р ИСО 22003-1-2025 «Безопасность пищевой продукции. Часть 1 Требования к органам, осуществляющим аудит и сертификацию систем менеджмента безопасности пищевой продукции».
Раздел 6. Аккредитация в национальной системе аккредитации. Критерии аккредитации органов по сертификации систем менеджмента. Документы международных организаций в области аккредитации, устанавливающие правила сертификации, в том числе к отдельным этапам работ